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Finca Sobreño Ildefonso 2014
Finca Sobreño

Finca Sobreño Ildefonso 2014

D.O. Toro · Añada 2014 · 75 cl
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Embalaje
antigolpes
Devolución
14 días
Tipo
Tinto
Uva
Tempranillo
Crianza
18 meses
Graduación
14,5%
Formato
75 cl

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Nota de cata

Vista

Cereza intenso

Nariz

Muy expresivo, elegante y complejo, con fruta madura, notas minerales, especiados dulces, chocolates y tostados (torrefactos) muy intensos

Boca

Potente, sabroso, complejo y redondo, con taninos maduros. Vuelven a aparecer aromas de fruta negra madura, minerales, chocolates y retronasal torrefactada intensa

Descargar la ficha de cata (PDF)

Datos técnicos

BodegaFinca Sobreño
DenominaciónToro
OrigenEspaña
Añada2014
TipoOutlet
VariedadesTempranillo
CrianzaEnvejecido en roble francés durante 18 meses (dos tercios de las barricas son nuevas y un tercio de un solo uso). posteriormente realiza una crianza de 12 meses en botella
Graduación14,5% vol.
Formato75 cl

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La bodega

Finca Sobreño

Bodega de la D.O. Toro fundada en 1998 por un riojano, con viñedo propio de tinta de Toro en buena parte viejo y ecológico.

Fundada en
1998
Viñedo propio
80 ha
Enólogo
Manuel Ruiz Hernández
D.O.
Toro
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