El Reventón
San Juan de la Nava (Ávila)
Proyecto pequeño en la Sierra de Gredos (Ávila) que elabora garnachas de altura de viñas viejas, impulsado por enólogos argentinos de la órbita Catena.
- Vinos
- 1
- Viñedo propio
- 10 ha
- Uvas
- Garnacha
- Desde
- 41,50 €
Sus vinos 1
-
El Reventón
La Reina 2022
D.O. Cebreros · 2022- Tipo
- Tinto
- Uva
- Garnacha
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75 cl
En boca. Con un paladar de cuerpo medio y taninos finos que proporcionan un toque de firmeza. Resulta sabroso, fresco y ligero
41,50 € +42 pts
La historia de El Reventón
El Reventón nace cuando Alejandro Vigil, Adrianna Catena y el ingeniero irlandés Gearóid Lane compran viñedos en Gredos, con la ayuda de Dani Landi para asentarse en la zona. Su primer vino fue La Reina, de una parcela de garnacha de 6,2 ha en San Juan de la Nava, entre 820 y 860 metros de altitud y sobre suelos de granito y arena.
En total trabajan unas diez hectáreas repartidas en tres viñedos, todo garnacha de secano. En bodega apuestan por levaduras propias, extracciones suaves y poco sulfuroso, buscando vinos frescos y de fruta limpia más que de madera.