La Tapada
Rubiá (Ourense)
Bodega familiar de Rubiá (Ourense), en Valdeorras, pionera del godello y autora de los blancos Guitián.
- Vinos
- 4
- Fundada en
- 1985
- Uvas
- Godello
- Desde
- 18,70 €
Sus vinos 4
-
La Tapada
Guitián Fermentado Barrica 2024
D.O. Valdeorras · 2024- Tipo
- Blanco
- Uva
- Godello
- Crianza
- 6 meses
- Graduación
- 13,5%
En boca. Gusto potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad
29,90 € +30 pts -
La Tapada
Guitián Godello
D.O. Valdeorras- Tipo
- Blanco
- Uva
- Godello
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75 cl
En boca. Es sedoso, envolvente, sabroso, acidez excelente, amplio, final frutal, con notas ahumadas, y sutil amargor
18,70 € +19 pts -
La Tapada
Guitián Godello +50 Meses en Botella
D.O. Valdeorras- Tipo
- Blanco
- Uva
- Godello
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75 cl
En boca. Es sedoso, envolvente, sabroso, acidez excelente, amplio, final frutal, con notas ahumadas, y sutil amargor
34,50 € +34 pts -
La Tapada
Guitián Sobre Lías 2024
D.O. Valdeorras · 2024- Tipo
- Blanco
- Uva
- Godello
- Crianza
- 6 meses
- Formato
- 75 cl
En boca. Gusto muy potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad
20,30 € +20 pts
La historia de La Tapada
En 1985 Ramón Guitián decidió convertir una finca familiar de manzanos en viñedo de godello, una uva que entonces estaba casi olvidada. La primera cosecha salió en 1989 y, tras su muerte en 1996, sus hermanos Senén y Maricarmen siguieron con el proyecto.
Con el enólogo José Hidalgo empezaron a fermentar godello en barrica a mediados de los noventa, algo poco habitual entonces. Hoy elaboran solo blancos de godello de la finca: el joven, el de lías, el fermentado en barrica, uno con larga guarda en botella y un dulce de vendimia tardía.