Bizkaiko Txakolina
País Vasco (Bizkaia)
Txakoli de Bizkaia: blancos frescos, ligeros y algo chispeantes de hondarrabi zuri, de viñas cercanas al Cantábrico.
- Vinos
- 1
- Reconocida en
- 1994
- Viñedo
- 403 ha
- Uvas en nuestros vinos
- Hondarrabi
- Desde
- 22,90 €
Sus vinos 1
-
Península Vinicultores
Atlántico 2022
D.O. Bizkaiko Txakolina · 2022- Tipo
- Blanco
- Uva
- Hondarrabi
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl
En boca. Acidez vibrante combinada con un paladar medio cremoso y un final largo, sostenido por una columna vertebral salina mineral
22,90 € +23 pts
Sobre Bizkaiko Txakolina
El txakoli se ha hecho siempre en los caseríos vascos, para consumo propio y para las tabernas. A finales del siglo XX se recuperó el viñedo y en 1994 nació la denominación Chacolí de Bizkaia-Bizkaiko Txakolina, que reúne viñas repartidas por buena parte de la provincia.
El clima es atlántico, húmedo y suave, por lo que las viñas se conducen en alto para airear la uva. La blanca hondarrabi zuri es la protagonista; la tinta hondarrabi beltza se usa para rosados y algunos tintos. Son vinos de acidez viva y graduación moderada.