El Hierro
El Hierro (Canarias): Valle del Golfo, Echedo y El Pinar
Denominación de la isla más suroccidental de Canarias, con viñedos en terrazas entre 125 y 700 m. Elabora sobre todo blancos de Vijariego, Listán Blanco, Bermejuela o Gual, y algunos tintos.
- Vinos
- 7
- Reconocida en
- 1994
- Viñedo
- 122 ha
- Uvas en nuestros vinos
- Vijariego Blanco, Listán Negro, Baboso Negro
- Desde
- 26,80 €
Sus vinos 7
-
El Mirador de Adra
7 Marías 2024
D.O. El Hierro · 2024- Tipo
- Blanco
- Uva
- Baboso Blanco, Uval, Verdello de el Hierro, +1
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl
En boca. Muy fresca, acidez vibrante y final mineral.
26,80 € +27 pts -
El Mirador de Adra
7 Marías Edición Especial 2024
D.O. El Hierro · 2024- Tipo
- Blanco
- Uva
- Baboso Blanco, Uval, Verdello de el Hierro, +1
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl
En boca. Amplio y fresco, bien equilibrado, con buena acidez y final largo y salino.
39,20 € +39 pts -
El Mirador de Adra
Aborigen Seco 2020 0,50L
D.O. El Hierro · 2020- Tipo
- Blanco
- Uva
- Listán Negro, Vijariego Blanco
- Crianza
- 12 meses
- Graduación
- 17,5%
En boca. Sensación equilibrada de dulzor y acidez
26,80 € +27 pts -
El Mirador de Adra
Aborigen Semidulce 2020 0,50L
D.O. El Hierro · 2020- Tipo
- Dulce
- Uva
- Listán Negro, Vijariego Blanco
- Crianza
- 12 meses
- Graduación
- 16,4%
En boca. Fresco y equilibrado por buena acidez; paso suave y final frutal
26,80 € +27 pts -
El Mirador de Adra
Hoya Grande Baboso Negro 2025
D.O. El Hierro · 2025- Tipo
- Tinto
- Uva
- Baboso Negro
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl
En boca. Estructurado y fresco, tanino fino y final persistente con carácter volcánico.
58,90 € +59 pts -
El Mirador de Adra
Hoya Grande Uval Blanco 2024
D.O. El Hierro · 2024- Tipo
- Blanco
- Uva
- L Blanco
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl
En boca. Cuerpo medio, refrescante y con final mineral.
39,20 € +39 pts -
El Mirador de Adra
Saltaparras 2024
D.O. El Hierro · 2024- Tipo
- Tinto
- Uva
- Baboso Negro, Listán Negro
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75 cl
En boca. Fresco, tanino amable y final jugoso.
26,80 € +27 pts
Sobre El Hierro
El Hierro sigue siendo un territorio de viticultura pequeña: viñas bajas, a menudo sin injertar y protegidas del viento en terrazas de piedra, sobre suelos volcánicos arenosos. La isla es seca y soleada, con unas 3.000 horas de sol al año.
Algunas fuentes sitúan las primeras viñas en el siglo XVI, y durante siglos dio un vino dulce conocido en Inglaterra como Canary Sack, además de aguardiente. La denominación se reconoció en 1994 con solo dos bodegas y hoy ronda las trece; destacan Vijariego, Baboso, Verdello, Gual y Bermejuela.