Languedoc – Roussillon

Es una de las zonas de viña más antiguas de Francia: hay vides cerca de Narbona desde el siglo V a. C. Durante mucho tiempo fue tierra de vino barato y abundante, pero desde finales del siglo XX muchos productores apuestan por la calidad, con apelaciones como Languedoc, Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian o Côtes du Roussillon Villages.

El clima es mediterráneo, con veranos secos y mucho viento. Los suelos van de la caliza y el esquisto del interior a los aluviones de la costa. Dominan las variedades del Ródano y el Mediterráneo, además de vinos dulces naturales como Banyuls o Rivesaltes. El Domaine du Clos des Fées de la tienda está en Vingrau, en el valle del Agly (Rosellón).