Valle de Güímar
Sureste de Tenerife (Canarias)
Denominación del sureste de Tenerife (Güímar, Arafo y Candelaria), con viñas desde las medianías hasta los 1.500 m. Destacan los blancos de Listán Blanco y los espumosos de método tradicional.
- Vinos
- 2
- Reconocida en
- 1995
- Viñedo
- 170 ha
- Uvas en nuestros vinos
- Albillo Criollo, Malvasía Aromática, Albillo
- Desde
- 19,60 €
Sus vinos 2
-
Bodegas Ferrera
Ferrera Albillo Sobre Lías Ecológico 2025
D.O. Valle de Güímar · 2025- Tipo
- Blanco
- Uva
- Albillo
- Formato
- 75 cl
En boca. Intenso, bien estructurado, complejo y equilibrado
19,60 € +20 pts -
Bodegas Ferrera
Ferrera Momentos Blanco Ecológico 2023
D.O. Valle de Güímar · 2023- Tipo
- Blanco
- Uva
- Albillo Criollo, Malvasía Aromática
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75 cl
En boca. Estructurada, acidez y persistencia en boca
30,40 € +30 pts
Sobre Valle de Güímar
Las viñas crecen entre unos 150 y 1.500 m: en la franja de 400 a 800 m dominan terrenos volcánicos muy porosos que captan la humedad del ambiente y, más arriba, suelos arcillosos oscuros y fértiles. La orientación y la intensa insolación dan vinos frescos y afrutados.
El vino tiene tradición en el valle: a finales del siglo XVIII Güímar producía 1.200 pipas de vino blanco común. En 1989 quince viticultores se asociaron para elaborar juntos y en 1996 se terminó la bodega comarcal de Arafo. Hoy el 65 % de la uva es blanca.