La Pelliza 2024
desde 6 botellas
antigolpes
14 días
- Tipo
- Tinto
- Uva
- Albillo, Garnacha, Tempranillo
- Formato
- 75 cl
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Nota de cata
Vista
De color rojo cereza picota intenso, limpio y brillante
Nariz
En nariz presenta los mejores matices de cada variedad, con notas florales, violetas, frutas rojas y negras, y un tostado fino y elegante perfectamente integrado, dando lugar a un perfil delicado pero complejo, profundo y armonioso
Boca
En boca destaca por un tanino muy pulido, gran volumen y textura sedosa, con un paso amable, elegante y persistente, mostrando estructura, equilibrio y una gran capacidad de envejecimiento que refleja fielmente la historia de su viñedo
Datos técnicos
| Bodega | Cepa 21 |
|---|---|
| Denominación | Ribera del Duero |
| Origen | España |
| Añada | 2024 |
| Tipo | Tinto |
| Variedades | Albillo, Garnacha, Tempranillo |
| Crianza | Fermentación y crianza en tinas de roble francés de 1.500 l |
| Temperatura | 14–16 °C |
| Formato | 75 cl |
| Composición | Multivarietal |
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Cepa 21
Castrillo de Duero (Valladolid)
Bodega de Castrillo de Duero (Valladolid), en la Ribera del Duero, impulsada por José Moro con 50 hectáreas propias de tinto fino y un edificio de arquitectura moderna.
- Fundada en
- 2007
- Viñedo propio
- 50 ha
- Enólogo
- José Moro
- D.O.
- Ribera del Duero
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