Castro De Valtuille Joven 2021
desde 6 botellas
antigolpes
14 días
- Tipo
- Tinto
- Uva
- Mencía
- Crianza
- Joven · 2 meses
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75 cl
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Nota de cata
Vista
Violeta oscuro intenso, muy característico de esta variedad
Nariz
Intenso, frutras negras y aceituna, envuelto por un aroma animal de carne roja, típico de los complejos vinos de Borgoña, necesita airearse
Boca
Goloso y envolvente, el tracto es agradable, suave y redondo, sin tanicidades rugosas ni aristas verdes. Vino muy complejo y de gran calidad
Datos técnicos
| Bodega | Bodegas Castro Ventosa (Raúl Pérez) |
|---|---|
| Denominación | Bierzo |
| Origen | España |
| Añada | 2021 |
| Tipo | Tinto |
| Variedades | Mencía |
| Crianza | Crianza de 2 meses en barricas de roble francés |
| Graduación | 14% vol. |
| Formato | 75 cl |
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Bodegas Castro Ventosa (Raúl Pérez)
Valtuille de Abajo (León)
Bodega familiar de Valtuille de Abajo (Bierzo), con raíces vinícolas documentadas desde 1752, que embotella mencía y godello de viñedo propio, en gran parte viejo.
- Fundada en
- 1989
- Viñedo propio
- 85 ha
- Enólogo
- César Márquez (gestión desde 2017, con Raúl Pérez en los ensamblajes)
- D.O.
- Bierzo
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