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César Márquez Parajes 2019
César Márquez

César Márquez Parajes 2019

D.O. Bierzo · Añada 2019 · 75 cl
22,70 €/ botella 75 cl
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antigolpes
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14 días

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Tipo
Tinto
Uva
Alicante Bouschet, Mencía
Crianza
12 meses
Formato
75 cl

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Nota de cata

Vista

Color rojo cereza

Nariz

Intensidad media, perfumado, donde destacan frutos rojos y las notas florales

Boca

Equilibrado y elegante, fluido, fresco, afilado, con poca carga alcohólica y buena acidez

Descargar la ficha de cata (PDF)

Datos técnicos

BodegaCésar Márquez
DenominaciónBierzo
OrigenEspaña
Añada2019
TipoTinto
VariedadesAlicante Bouschet, Mencía
CrianzaFermentación en barricas abiertas y tanques pequeños de acero inoxidable. crianza durante 12 meses en barrica de 225l y 500l
Formato75 cl
Composición85 % Mencía, 7 % Alicante Bouschet

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La bodega

César Márquez

Valtuille de Abajo (León)

Proyecto personal del elaborador César Márquez Pérez en Valtuille de Abajo (Bierzo): vinos de pueblo y de parcela, frescos y de poco alcohol, con mencía y godello de viñas viejas.

Fundada en
2015
Enólogo
César Márquez Pérez
D.O.
Bierzo
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