Saxenburg
Kuils River, Stellenbosch (Sudáfrica)
Finca histórica de 1693 en las colinas de Kuils River, en el extremo oeste de Stellenbosch, conocida por su gama Private Collection.
- Vinos
- 2
- Fundada en
- 1693
- Uvas
- Pinotage
- Desde
- 22,70 €
Sus vinos 2
-
Saxenburg
Saxenburg Private Collection Pinotage
D.O. Stellenbosch- Tipo
- Tinto
- Uva
- Pinotage
- Formato
- 75 cl
En boca. Elegante, destacan los sabores de la fruta, perfectamente integrados con la madera, de taninos maduros con final largo y prolongado.
51,20 € +51 pts -
Saxenburg
Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc
D.O. Stellenbosch- Tipo
- Blanco
- Formato
- 75 cl
En boca. Al paladar es fresco, vivo, con cuerpo, largo y elegante.
Solo quedan 2 uds.22,70 € +23 pts
La historia de Saxenburg
Las tierras de Saxenburg se concedieron en 1693, en tiempos del gobernador Simon van der Stel, y a principios del siglo XVIII ya tenían viña. Tras muchos dueños, la familia suiza Bührer (Adrian y Birgit) compró en 1989 una finca bastante abandonada y la recuperó; hoy la llevan sus hijos Fiona y Vincent.
El viñedo está en las lomas sobre Kuils River, con mucho Shiraz y también Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot y Pinotage. Durante casi tres décadas el enólogo fue Nico van der Merwe, que dio fama a la gama Private Collection con tintos de estilo clásico.