Wachau
Baja Austria (Austria)
Valle del Danubio en la Baja Austria, de terrazas empinadas, famoso por sus rieslings y grüner veltliner secos.
- Vinos
- 1
- Reconocida en
- 2020
- Viñedo
- 1.350 ha
- Uvas en nuestros vinos
- Grüner Veltliner
- Desde
- 32,80 €
Sus vinos 1
-
Nikolaihof
Nikolaihof 2017
D.O. Wachau · 2017- Tipo
- Blanco
- Uva
- Grüner Veltliner
- Formato
- 75 cl
En boca. Muestra la alegría y la vitalidad de la juventud
32,80 € +33 pts
Sobre Wachau
La Wachau es el tramo estrecho del Danubio entre Melk y Krems, con viñas en terrazas de piedra seca sobre laderas muy inclinadas. Los días cálidos y las noches frescas, con el aire frío que baja de los bosques del norte, dan vinos tensos y aromáticos. Los suelos son pobres, de roca primaria (gneis) con poca tierra, y loess en las zonas bajas; el riego es a menudo necesario.
En 1983 los viticultores fundaron la asociación Vinea Wachau, que creó las categorías propias Steinfeder, Federspiel y Smaragd según la madurez. Desde la añada 2020 la zona funciona como Wachau DAC. Grüner veltliner y riesling son las uvas clave; Nikolaihof, la bodega de la tienda, es uno de sus nombres históricos.