Rajadero 2025
24,90 €/ botella 75 cl
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antigolpes
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14 días
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- Tipo
- Blanco
- Uva
- Forastera Gomera
- Crianza
- 4 meses
- Formato
- 75 cl
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Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo con reflejos dorados
Nariz
Fruta blanca, cítricos y hierbas de bosque (laurisilva)
Boca
Fresco, cremoso, acompañado de un matiz mineral elegante, persistencia amplia y calidez que le aportan untuosidad a todo el conjunto
Datos técnicos
| Bodega | Bodega Altos de Chipude |
|---|---|
| Denominación | La Gomera |
| Origen | España |
| Añada | 2025 |
| Tipo | Blanco |
| Variedades | Forastera Gomera |
| Crianza | Fermentación y crianza durante 4 meses con sus lías en depósitos de acero inoxidable |
| Formato | 75 cl |
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La bodega
Bodega Altos de Chipude
Chipude, Vallehermoso (La Gomera)
Bodega familiar de Chipude (La Gomera) que cuida la forastera gomera, una uva única de la isla. Gloria Negrín continúa el sueño de su padre con viñas de altura.
- Fundada en
- 2014
- Viñedo propio
- 2 ha
- Enólogo
- Gloria Negrín (viticultora y responsable de la bodega), con el enólogo Pablo López Betancour
- D.O.
- La Gomera
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