Dominio De Cair
La Aguilera (Burgos)
Bodega de la familia Luis Cañas en La Aguilera (Burgos), en la Ribera del Duero, con viñedos viejos de altura.
- Vinos
- 6
- Fundada en
- 2008
- Viñedo propio
- 120 ha
- Uvas
- Tempranillo, Merlot
- Desde
- 15,60 €
Sus vinos 6
-
Dominio De Cair
Cair Cuvée 2023
D.O. Ribera del Duero · 2023- Tipo
- Tinto
- Uva
- Merlot, Tempranillo
- Crianza
- 10 meses
- Graduación
- 14%
En boca. Es vibrante, con una acidez refrescante y un tanino vivo. Aparecen ligeros toques de especias dulces (vainilla, toffe…)
15,60 € +16 pts -
Dominio De Cair
Cair Selección La Aguilera 2021
D.O. Ribera del Duero · 2021- Tipo
- Tinto
- Uva
- Tempranillo
- Crianza
- 14 meses
- Graduación
- 14,5%
En boca. Sabroso y potente, apareciendo sensaciones frutales, frescura, un tanino elegante y una gran persistencia final
21,30 € +21 pts -
Dominio De Cair
Cruz del Pendón 2020
D.O. Ribera del Duero · 2020- Tipo
- Tinto
- Uva
- Tempranillo
- Crianza
- 24 meses
- Graduación
- 14%
En boca. Entrada en boca suave y sedosa, a mitad de boca descubre toda su expresividad frutal llenándola con sensaciones de tanino maduro y elegante. Final compensado por una acidez refrescante con sensaciones frutales combinadas con notas especiadas…
108,90 € +109 pts -
Dominio De Cair
Las Matillas 2022
D.O. Ribera del Duero · 2022- Tipo
- Tinto
- Uva
- Merlot, Tempranillo
- Crianza
- 9 meses
- Graduación
- 14%
En boca. Es agradable, sedoso, tanino dulce y redondo, final largo, vuelve la fruta y las especias dulces
80,50 € +80 pts -
Dominio De Cair
Pendón de La Aguilera 2011
D.O. Ribera del Duero · 2011- Tipo
- Tinto
- Uva
- Tempranillo
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75 cl
En boca. Sabroso, redondo pero potente, con buena entrada y paso de boca equilibrado. Aparecen notas minerales y especiados, ensamblados con la fruta negra. Es muy largo, complejo y persistente
348,40 € +348 pts -
Dominio De Cair
Tierras De Cair 2019
D.O. Ribera del Duero · 2019- Tipo
- Tinto
- Uva
- Tempranillo
- Crianza
- Reserva · 24 meses
- Graduación
- 14,5%
En boca. Amplio, complejo y contundente con buen equilibrio. Surgen torrefactos y especiados ensamblados con las notas de fruta madura. El paso por boca es sedoso, con un tanino dulce y final largo persistente
50,50 € +50 pts
La historia de Dominio De Cair
Dominio de Cair nació en 2008 por iniciativa de Juan Luis Cañas, el bodeguero alavés de Luis Cañas, que quería hacer vino en la Ribera del Duero. La bodega está en La Aguilera, cerca de Aranda de Duero.
Trabaja unas 120 hectáreas entre viñedo propio y controlado, entre 820 y 950 metros de altitud, en La Aguilera, Quintana del Pidio y Moradillo de Roa. Hay muchas parcelas pequeñas de viñas viejas, algunas centenarias, en suelos arcillo-calcáreos, arenosos y de grava.